26张图，让你秒懂竹纸的古代工艺流程

凡造竹纸 事出南方

竹纸与皮纸相对，是据造纸材料所划分的纸张种类。竹纸以竹为材，从唐代浣花笺和花帘纸到宋元各式宣纸，明代的宣德笺、洒金纸，以及清代数不胜数的纸张门类，众多门类里都不乏有以竹纸工艺为基础的纸张。

东汉“蔡侯纸”和“左伯纸”都以麻为材料制纸，但从晋代开始，用竹子造纸的技艺被开发出来。起初无法将竹纤维完全打碎，造出来的竹纸脆而易碎，且不易吸墨，后来随着技术的进步，竹纸变得细腻柔韧，得到文人青睐。

《天工开物》有云“南方竹贱之国”，盛产竹子的江浙一带和福建、四川等地，自然是适合生产竹纸的地方。自唐宋以来，江西连四纸、四川夹江纸、浙江富阳纸，此三种竹纸闻名全国。

“塞溪浸楮舂夜月，敲冰举帘匀割脂。焙干坚滑若铺玉，一幅百金曾不疑。”这是宋代诗人梅尧臣夸赞澄心堂纸的词句。

看竹体裁

——竹子分雌雄，根据竹笋的大小和生枝节的情况来进行分辨，去雄留雌。

伐竹作料

——区分新竹和老竹，选择新竹中已经开箨（竹笋外层的皮）的伐以作料。

砍折竹子

——砍成五尺或七尺一根的长度，扎成整齐的竹捆。

浸竹于塘

——成捆扎好的竹子被放入池塘中浸泡。据《天工开物》中所载古法，要浸泡100天来让竹子褪去粗壳和青皮，这一工序被称为“杀青”。后来发展出用石灰加速“杀青”的方法，先按一层石灰、一层竹子的顺序层层垒叠，然后在水池中加水。

刷洗竹子

——浸泡工序结束后，将竹子捞出进行清洗，洗净杂质和已经褪掉的粗壳等。

去皮存质

——将竹子表面已经泡软的青皮，用刀削去，露出白色的纤维。

切碎竹子

——将白色竹子纤维用刀切成小段。

捶捣如丝

——用石锤捶打白色纤维，直到散成纤维细丝。

研磨纤维

——研磨已经打散的纤维，直到成为浆状。

入煌蒸竹

——竹浆放入煌桶内，与石灰一起蒸煮八日八夜。

入池沤洗

——蒸熟后继续沤在水池中成为更细腻的竹浆，然后清洗干净蒸煮残留的石灰和其他杂质。

搅拌竹浆

——用长竹竿把竹浆搅拌均匀。

沥干竹浆

——沥去水分后，再用柴灰浆过，之后放入釜中，按平表层后平铺一层稻草灰。不断用开水淋在竹浆上，在高温下让竹浆质地变得更加细腻。

清洗竹浆

——将竹浆带到有流动水的地方仔细清洗干净。

抄浆成纸

——用木槽盛放处理好的纸浆，以竹帘在木槽中荡料，竹料成为薄层附于竹帘上面，其余之水则由竹帘之四边流下槽内。然后将帘覆过，使湿纸落于板上，即成张纸。如此重复荡料与覆帘步骤，使一张张的湿纸叠积上千张，然后上头加木板重压挤去大部分的水。

透火焙干

——将湿纸逐张扬起，并加以焙干。

揭起成帙

——烘干的纸揭下后被卷成轴。

至此，造纸的步骤就已经全部完成了。接下来竹纸被送往纸店，纸店会编织出不同款式的盒子来装纸销售。

手工竹纸技艺至今仍有流传，可也面临着尴尬的境地。江西铅山连四纸、浙江富阳竹纸、四川夹江纸作坊始终依古法造纸，但竹纸传统制作工艺繁复，有些工序格外需要体力和耐心，在传承上，也是让人担忧。

随着掌握制作技巧的匠人年纪越来越大，和机械造纸的迅速发展，传统造纸工艺面临着后继无人的危机，也让手工竹纸显得弥足珍贵。在越来越科技化人们连普通纸笔都很少使用的社会中，竹纸制作技艺还能传承多久？这一问题值得我们深思……

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