灵芝怎么吃更“灵”，实用吃法告诉你！

【仙灵生物 ·保健养生】

中医药学认为灵芝性甘平，味苦，归心、肺、肝、肾经，有益气安神、止咳平喘的作用，主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良等。动物药理实验表明：灵芝对神经系统有抑制作用，循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用，对呼吸系统有祛痰作用，此外，还有护肝、提高免疫功能、抗菌等作用，间接用来防治肿瘤。《中国药典》（2015版）药效概述：灵芝：益气安神，止咳平喘。用于心神不宁，失眠心悸，肺虚咳喘，虚劳短气，不思饮食。对于肿瘤患者如有脾胃虚弱、食少便溏、神疲乏力、年老体弱者，均有一定帮助。

灵芝既是珍贵药材，在药膳中自然也有不可撼动的地位。灵芝吃法多多，今天为大家推荐几款营养吃法，一起来了解一下吧：

灵芝泡水

将灵芝切碎(灵芝切片或切块)，加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次；也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。

灵芝泡酒

将灵芝剪碎(灵芝切片或切块)放入白酒瓶中密封浸泡，三天后灵芝怎么吃，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。

灵芝炖肉

无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。

灵芝银耳羹

灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、健忘等症。

灵芝煲汤

灵芝15克，红枣15克，党参15克，枸杞子15克，黄芪5克，猪排骨300克，盐适量。将灵芝等药材浸入2000毫升水中约10分钟（用布袋装好，扎口），再加入排骨，文火煮1小时。捞除布袋，再加盐调味，每次250～300毫升灵芝怎么吃，吃肉喝汤，每天1次。清润提神，健脾开胃。

《本草纲目》记载，“赤芝性平，味苦，无毒，主胸中结，益心气，补中，增智慧，不忘，久服轻身不老，延年神仙。”

灵芝味苦，大家要根据自己的“吃苦”能力，酌情食用。以下是10g灵芝的量，大家可以参考下。干品灵芝，建议用水浸泡至软，然后用刀切成片或块食用。

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