红心火龙果比白心火龙果的营养价值高？原来它们的区别是这个

随着红心火龙果的上市，白心火龙果渐渐就被冷落了。的确，红心火龙果吃起来的确比白心火龙果更有口感，水分更足，甜味更好，毕竟价格摆在那边，一个红心火龙果可以买2-3个白心的了。我们先来看看火龙果的功效。

火龙果营养丰富、功能独特，有丰富的维生素和水溶性膳纤维。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。

火龙果可以抑制痴呆症，火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。它还能对抗自由基，有效抗衰老。还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

火龙果可以预防大肠癌，火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

红心火龙果和白心火龙果最显著的区别表现就是口感不同。一般情况下，红心火龙果的糖分达到了15度以上，而白心火龙果的糖分也就在10度左右，所以，从口感方面来说，红心火龙果要比白心火龙果更好吃。