中药的煎煮时间，是有讲究的

一般来说，如果希望药作用在上部，煮的时间就要短一点。
如果希望药作用在下部，煮的时间就要长一点。

所以，按照这个逻辑，像我们用来清热的菊花雪梨茶，就适合简单冲泡着喝，因为希望它清身体上部的热（咽喉、面部、头上）。
用来去湿的小黄清新茶/苓薏豆皮茶，就应该煮着喝或者久泡，这样的话，他就会更好地带着身体里的湿气，走身体的下部排出。

作用部位的区分，只是其中之一。
还有关于效果的追求，一般补益药就应该久煮。

比如说，补肾的小黑茶、补血的小红茶，煮着喝或者久泡，则更能让有效成分溶解出来。
而疏肝理气的小橘快乐茶，不但量要轻，味要淡，也不能煮太久，这样才能更好梳理肝气。

如果你追求比较精细地话，按照这样的方法，效果会更好，不良反应也会更少。
比如说有些人喝小黑茶会上火，那可能是短暂冲泡一下就喝了，导致茶里面偏热的成分浮在上面，而没有沉到下焦（肾的位置在下焦）。