养蜂人给蜜蜂喂白糖，蜜蜂知道吗？看蜜蜂对待白糖的方式就知道

在传统的养殖中，还有一种养殖比较特殊，那就是养蜂。养蜂是比较忌讳喂养的，但是在现代化的蜜蜂养殖中，喂养蜜蜂白糖又是必须的一种手段，而人们对于蜜蜂喂养白糖这件事情，说法就不一样了，整体来说，可以用人神共愤来形容。

既然都是喂养，为什么牛吃草就天经地义，蜜蜂吃白糖就人神共愤呢？从一定程度上来说，这并不是没有道理，不管是白糖还是草，对于蜜蜂和牛来说都是饲料，如果我们专注的去看这些饲料走向，再看我们养殖牛或者蜜蜂与人相关的地方，不难找到人们看法不同的关键所在。

牛吃草在牛的体内的变化过程

牛吃草的过程我们都知道，其实就是一个消化过程，和我们人吃饭一样，草被牛吃了以后经过胃以及各种器官的消化以后，吸取其中营养供给机体需要，然后把剩余的食物残渣排出体外。

蜜蜂吃白糖的过程

实际上，蜜蜂吃白糖的过程和牛吃草的过程是不一样的。牛吃草的过程是牛直接把草吃了，但是蜜蜂并不会直接把喂养的白糖吃掉，因为白糖对于蜜蜂来说并不是食物，而是加工成食物的原材料，和蜜蜂在花朵中采集的花蜜是一样的道理。

花蜜对于蜜蜂来说也不是直接的食物，而是加工成蜂蜜的原材料，也就是说，我们人喂养给蜜蜂的白糖水，蜜蜂并不会直接吃掉，而是把这些白糖水，酿造成蜂蜜，然后慢慢吃。

蜜蜂存储蜂蜜的位置，是在蜂群中的巢房中，蜜蜂并没有区分喂养白糖酿成的蜂蜜和采集的花蜜酿成的蜂蜜的区域，这两种蜂蜜，蜜蜂都是混合在一起的，这样就导致蜂蜜中含有了白糖酿成的蜂蜜成分，很显然，这增加了蜂蜜的成分，相对于蜜蜂采集蜜源植物的花蜜来酿蜜来说，在人们看来是不纯天然的，所以被人们冠以假蜜、白糖蜜的说法，可以说是人神共愤。

问题出在哪？

通过上面的介绍我们可以发现，不管是白糖还是青草，只要是给家畜吃的，都是饲料，按理说这都是正常的现象，那么为什么蜜蜂喂养白糖人们就不同意呢？其实问题出在人的食物上。

青草虽然是牛的食物，但是人们并不吃青草，而是吃牛肉，而青草并不会影响牛肉的质量；白糖虽然也是蜜蜂的食物，但是人们养殖蜜蜂，就是为了吃蜜蜂的食物，而蜜蜂利用白糖酿成的蜂蜜和采集的花蜜酿成的蜂蜜，成分上是有差别的，这才是人们愤怒的关键所在。

喂养蜜蜂白糖酿出的蜂蜜真的如同白糖水吗？

在生活中我们经常听说一句话，很多朋友一提到喂养蜜蜂白糖酿出的蜂蜜，马上就说这样的蜂蜜，还不如喝白糖水，咱们今天就客观的来说一下，如果仅仅是给蜜蜂喂养白糖酿出的蜂蜜，真的是和白糖水一样的吗？其实也不能这么说，如果是喂养白糖酿出的蜂蜜，成分上和白糖的差异还是非常大的。

实际上，花蜜和白糖的主要成分都是蔗糖，但是蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，也就是说，不管蜜蜂吃采集花蜜酿成的蜂蜜还是采集白糖水酿成的蜂蜜，其主要成分都是葡萄糖和果糖，所以说我们喂养蜜蜂白糖水酿出的蜂蜜，根本不含白糖成分，原因是都被蜜蜂的分解为葡萄糖和果糖了。

从蜜蜂把白糖水分解为葡萄糖和果糖的这个过程来说，蜜蜂也像酿蜜一样进行了全部的工作，所以不管是喂养蜜蜂白糖水酿出的蜂蜜还是蜜蜂采集花蜜酿出的蜂蜜，除了源头成分不同之外，其他的成分是完全相同的，而在检测蜂蜜的时候，蜂蜜中含有的活性酶就是作为蜂蜜真假判断的一个重要指标，这个指标，不管是喂养白糖水的蜂蜜还是蜜蜂采集花蜜酿成的蜂蜜，其指标并不会受到影响，由此可见，喂养蜜蜂白糖水酿出的蜂蜜，和白糖相比也是有巨大差异的。

能不能让白糖蜜和花蜜蜜分开？

通过上面的介绍我们不难发现，喂养蜜蜂白糖水本来没有问题，问题在于喂养的白糖水蜜蜂酿成蜂蜜以后混入了真正的蜂蜜中，倘若能够把这两种蜂蜜分开，让蜜蜂吃白糖水，人吃自然成熟蜜，那岂不是就两全其美了？那么有没有这样的办法呢？实际上，现代化的蜜蜂养殖，采用的就是这种方法，只是在实际养殖中，还是有养蜂人利用了蜜蜂能够把白糖水分解为葡萄糖和果糖的习性，大量的喂养蜜蜂白糖以后，没有把这些蜂蜜分开。

现代化的蜜蜂养殖，都是采用活框的方式，每张巢脾都是活动的，而蜜蜂酿蜜，都是在外面蜜源植物大量流蜜的时候，花期结束，蜂蜜成熟，很显然，如果我们在花期结束的时候把蜂蜜全部取走，然后喂养蜜蜂白糖水，蜜蜂就吃白糖水，我们就可以吃自然成熟蜜了。

现代化的蜜蜂养殖原理其实也是这样的，只是在实际养殖中有的操作不当，有的干脆直接喂养白糖增加“产量”，加上喂养蜜蜂白糖水以后酿出的蜂蜜和真蜂蜜本来差别不大，检测难度大，于是形成了蜂蜜市场鱼龙混杂的局面。