材料
青菜小煎饼的做法
1、将青菜清洗干净,切小块
2、入搅拌机加上清水,搅拌成青菜糨糊
3、将鸡蛋打入碗中,打成蛋液,将青菜浆倒入蛋液中继续打匀
4、倒入面粉朝一方向搅拌均匀,平底锅烧热,倒上一点油,转小火,将青菜面粉糊倒入锅中,可分几次煎小点的饼
5、一面煎至结底,表面基本凝结后用铲子辅助翻过来煎另一面;煎至两面略焦黄后即可出锅装盘开吃拉
6、吃前可适当淋点色拉酱、千岛酱或者番茄酱,风味更独特
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