美食：蒜香青豆和黄豆

青豆的制造办法有着许多办法，根据咱们不同人的挑选，使得青豆的制造办法有着不同的改变，那青豆的制造办法之所以这样多，这也是因为许多人喜欢创造，因而让青豆的制造办法变的许多，那蒜香青豆是一个很美味的食物，滋味极佳。

蒜香青豆在制造上，也是有着独到的办法，因而咱们自己制造的时分，也是需求把握必定的技巧，这样咱们在制造的时分，才会使得咱们自己能够做出它的原汁原味来。

蒜香黄豆的做法：

食材：黄豆，蒜，桂皮，八角，香叶，草果，白糖，盐

做法：

1.黄豆用水泡半小时，洗净沥干水。

2.锅里放水，把一切调料放锅里烧开，倒入泡好的黄豆。

3.再次烧开后盖上锅盖用小火煮15---20分钟.关火闷半小时即可。

烧青豆的做法：

食材：鲜青豆250g，海米30g，干香菇30g，鲜姜1小块，盐1茶匙(5g)，鸡精1茶匙(5g)，水淀粉2茶匙(10ml)，植物油适量

做法：

1、海米用温水泡软。香菇用温水发好，去蒂切成碎米丁。姜切细末。

2、煮锅内水沸以后下入青豆，烧开，去除豆腥味。捞出马上投入凉水中浸泡，能够坚持青豆的碧绿色泽。

3、中火加热炒锅中的油，下姜末煸出香味，参加香菇粒和海米煸抄。

4、放入青豆，改大火翻炒，沿炒锅边际加少量开水，烧开。不要加盖，小火慢慢收去汤汁，加盐与鸡精，用水淀粉薄薄地勾一层玻璃芡，淋香油起锅。

蒜香青豆的制造程序并不是很复杂，因而根据以上的办法，咱们就能够轻松的制造出来，并且在制造的过程中，遇到问题，经过上面，咱们就能够找到答案，这样的美食，是一个促进消化的很好挑选，尤其是对分泌上，作用十分不错的哦!