餐后血糖超过10该怎么办，3个方法教你科学降血糖

“我餐后血糖15.3是不是高了啊？”

“我餐后2小时血糖13，可是我就吃了两个馒头，现在还感觉饿该咋办啊？”

餐后血糖是影响糖尿病大血管病变的主要因素，而中国是以吃主食为主的国家，吃主食比较多，餐后血糖比较容易升高。

那么今天就教大家如何降低餐后血糖的3种方法。

从嘴上控制好血糖

吃饭的技巧

1.合理安排每餐的主食量

如果一天3餐，则可以按早中晚分别为1/5、2/5、2/5来安排；如果要更好控制餐后血糖，把一天3餐分成5餐吃的话，则可以把主食平均分成1/5分配到每一餐去；

2.细嚼慢咽

吃的时候要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽；

3.选择低GI的食物

如果你吃的少餐后血糖还高，那你更得学会吃低GI食物。

粗粮普遍血糖生成指数较低，不过有一种食物，我强烈推荐，它的GI特别低，而且营养价值很高，也许你听过它，就是辣木。

辣木口感嫩滑，钙质是牛奶含量的4倍，维生素C含量是柑橘的7倍，维生素A是胡萝卜的4倍。听起来就很给力吧。

用燕麸和辣木为主要材料的糖能量是一种高饱腹感且营养丰富的药食同源的食品。特别适合三高人群、久坐肥胖、免疫力低下人群。

如果你患有高血糖，又想控制体重，不妨试试拿它做代餐粉。

4.选择高纤维食物

碳水化合物的含量越少，纤维素含量越高的食物，血糖生成指数越低，因此全麦食品和蔬菜都被列为健康食品；如果你平时吃蔬菜较少，又很少吃全麦食品，可以来点菊粉，它是一种功能性果聚糖，也是最易溶解的水溶性膳食纤维。菊粉可以降血脂，改善肠道环境，促进益生菌增殖，双向调节血糖，还能促进排便呢～

5.食物的物理结构很重要

豆类、种子的种皮有物理阻隔的作用，可以减慢消化酶与内部淀粉的接触，消化速度变慢。全谷物有种皮的保护作用，GI较精白米面低；

6.适当加点脂肪

脂肪可以减缓胃排空，减慢食物和淀粉的消化吸收速度。烧烤土豆的血糖生成指数是82，炸土豆条的血糖生成指数是63，其中的道理您明白了吧；

8.控制自己的食欲

这个听起来很难做到，要是人人都能控制自己的食欲，这世上不是就没有胖子了嘛。其实……抗糖茶能够帮到你。

抗糖茶的主要成分是匙羹藤，匙羹藤在民间应用已久，印度民间用于抗肿瘤，解疟，利尿及降血糖等。国外学者研究发现匙羹藤有降血糖及抑制甜味反应等作用，匙羹藤可以抑制吃甜食的欲望、抑制身体对糖的吸收，降低血糖，帮助修复胰脏受损细胞，改善胰岛素的分泌量。

因为匙羹藤的分子含有和葡萄糖相类似的结构，所以能够与味蕾上的葡萄糖受体结合，相当于麻痹人们对甜味的感知，是不是有种黑科技的感觉啊～

7.注意饮食顺序

吃饭时，应先吃青菜、喝汤，最后吃主食。

做饭的技巧

1.淀粉的糊化程度

淀粉的糊化程度越低，消化越慢，如有嚼劲的面条较软糯的面条糊化程度低。所以，糖友不要吃煮时间太久的粥，越容易吞咽，升糖指数越高哦～

2. 食物的加工程度

食物体积越小，消化酶和水越容易进入，消化越快。这就是为什么粗颗粒的燕麦片比速溶细颗粒的燕麦片GI值低。

常见低GI食物举例：全麦面、糙米、粉丝、通心粉、黄豆、绿豆、扁豆、豆腐、无糖豆浆、花生、绿色蔬菜、芒果、桃子、苹果、奇异果、柳橙、木瓜、草莓、苹果、樱桃、葡萄、葡萄柚、梨、多数海鲜及肉类、奶油、巧克力、无糖优格、脱脂/低脂奶、奶酪。

3.多吃点酸的总没错

酸性的食物血糖生成指数低，因此，在口味允许的情况下，可以适当的添加醋或柠檬汁调味，也可以适当地降低食物的血糖生成指数。

从脚上控制好餐后血糖

餐后1小时后可以选择一种适合自己的运动方式，如散步、打太极、游泳、跳舞等，时间20-30分钟，也可以根据血糖和自身的实际情况调整运动的方式或时间，从而使餐后血糖控制在满意的水平。

从用药控制好餐后血糖

目前，控制餐后血糖的药物包括：

α-糖苷酶抑制剂（阿卡波糖、伏格列波糖、米格列醇），降低餐后血糖的幅度为1.4-6.1mmol/L;

短效磺脲类促泌剂（格列吡嗪、格列喹酮）, 降低餐后血糖的幅度为2.1-7.8mmol/L;

格列奈类促泌剂（瑞格列奈、那格列奈、米格列奈）, 降低餐后血糖的幅度为2.6-6.4mmol/L;

DPP-4抑制剂（西格列汀、沙格列汀、维格列汀、利格列汀、阿格列汀）,降低餐后血糖的幅度为1.32-4.5mmol/L;

短效GLP-1受体激动剂（艾塞那肽）, 降低餐后血糖的幅度为1.01-6.9mmol/L;

胰岛素（短效、速效和预混胰岛素）。

糖尿病病友根据病情，选择合适的药物，并根据血糖控制水平调整药物剂量，直至血糖达标。

以上三种方法，您学会了吗？

通过药物来控制血糖是最后的选择，毕竟是药三分毒。从饮食控糖是最简单最容易的。

吃白饭或糯米饭时，多吃蔬菜，吃白土司(面包)可多夹些生菜色拉， 便可平衡食物的GI值。另外想吃甜食可以选择低 GI水果取代含糖量高的甜点，还可以达到均衡饮食。

如果你已经控制每日三餐应吃的碳水化合物的份量，而血糖仍控制不理想时，可以考虑选择低升糖指数(GI)的食物。这个办法对控制餐后血糖很有效哦!

除此之外，血糖监测十分重要，糖友朋友为了身体的健康，不但应该检测空腹血糖也要检测餐后血糖，并且均应达标，才可以达到减少并发症的目的，才是真正的达标。