喝酒后吃什么可以保肝？除了减少喝酒量外，推荐一张保肝的水果饮
春节应酬喝酒少不了，可是长期喝酒又有可能导致肝功能受损，特别是现在很多人运动量减少，容易出现肥胖后得个脂肪肝，如若再继续饮酒，那么对肝脏的损伤是双重的，长此以往最后出现肝功能损害，甚至出现肝硬化肝癌都是有可能，所以建议大家少喝酒多吃菜，实在需要喝酒那么就给大家推荐一张保肝的水果饮。
1.保肝水果饮
这是这张中医的食疗方，不是说吃上这个水果饮就可以肆无忌惮地喝酒了，减少饮酒甚至不喝酒才是保肝的第一要务，其他的如弃帅保车，没有任何意义。
组成：山药，甘蔗，石榴
制作方法：最简单的方法就是在酒后可以多吃以上三个食物，不但可以保肝护胃，也利于加快酒精代谢。但是既然是一个食疗方，做起来总要有个仪式感，可以将以上三种食物等份放入榨汁机，当然山药要去皮，甘蔗也切块，石榴去皮，在榨汁过程中可以放一杯冰糖水，不但增加出汁水的量，也能让口感更好。
服用方法：可是在吃饭喝酒前喝一杯，或者酒后适当热一下后喝，注意对于血糖高的病人，适当减少甘蔗的用量。
2.原理：
这个保肝水果饮中的山药是健脾补肺补肾的好食物，长期饮酒不但伤肝还要损伤到脾胃，所以用山药主要为了保护脾胃的作用，甘蔗甘甜，可以解酒中的热毒，同时有很好的利尿作用，促进体内的酒精加快代谢，从而减少肝脏的代谢压力，最后用的石榴就有很好的护肝作用，石榴酸性，中医认为酸是入肝的，对于肝脏具有很好的滋养作用，同时里面含有大量的抗氧化成分的物质，促进酒后损伤的肝脏及时修复。
3.提示：
这个保肝水果饮是从名医张锡纯的宁嗽定喘饮转变而来的，主要用于生病后老年体弱病人的恢复期，同时对于有反复咳喘，痰涎壅盛，气息不足的患者也有很好的疗效，但是在治病过程中需要另外加一个生蛋黄。中医认为只是血肉有情之品，有更好的滋养效果，对于一些重症急症更是疗效显著。
当然以上的方子仅仅作为一个调理的食疗方，现在正值春节假期，相对来说时间空闲，酒后饭后也会习惯吃点水果，那么这个方子就是最好的解决方案，如果真出现肝功能异常的情况，那么就要抓紧医院检查，首先要明确是什么原因导致的，从根源上彻底解决，更不可简单认为是喝酒引起，只要不喝酒自己的肝脏就会好起来，殊不知这样有可能延误病情，耽误到最好的治疗时机。
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