虾和对虾有什么区别？

你可以通过一些关键的物理特征来区分这些甲壳类动物。

海底的虾

在厨房或餐厅里经常会出现这样的问题:虾和对虾之间有区别吗?它们是一样的吗?

事实上，这些十足动物——有十足的甲壳类动物——属于不同的亚目，可以根据它们的种类进一步分类。虽然虾和对虾经常被混淆，但如果我们仔细观察它们的物理特征以及它们如何繁殖后代，它们的区别就很明显了。

关键的不同点

·形状:对虾不能像虾那样把身体完全卷起来。

·范围:对虾比虾更喜欢温暖、平静的水域。

·地理位置:大多数虾原产于海洋栖息地，而大多数对虾生活在淡水中。

·繁殖:对虾产卵，而虾把卵带在身下。

·爪子:对虾有三付爪子，虾有两套付。

分类

作为甲壳类动物，虾和对虾都“在4.55亿年的过程中多样化了”，这比石炭纪动物生命的大爆发还要早。它们都是脱脚目的独立成员;大多数虾是多尾虾，而对虾是树鳃虾。大多数冷水虾与龙虾、小龙虾和螃蟹属于同一亚目。

特征

孔雀螳螂虾(齿指目)。

对虾和虾一般有两到三年的寿命。这些食腐杂食动物通常在水体底部爬行。对虾喜欢栖息在平静、温暖的水中的植物或岩石上，它们喜欢在那里产卵。虾的受精卵在身体的底部，直到它们出生。

虾和对虾都有身体，分为头、胸、腹;十条行走的腿;还有薄薄的外骨骼。虾的胸部与头部和腹部重叠。这样虾就能卷成一圈。

对虾的头部与胸部重叠，而胸部与腹部重叠。对虾的身体柔韧较差，所以它们不能像虾那样蜷缩起来。

除了触角和扇形尾巴，虾和对虾都有五对腿，分别用于游泳和爬行。它们最大的一组腿上有钳子。虾的两对腿上有爪子，前腿最大。对虾的三对腿上有爪子，而它们的第二对腿是最大的。

这两种十足动物也有不同类型的鳃:虾有盘子状的鳃，而对虾有分支状的鳃。

保护状态

国际濒危物种组织的数据显示，大约28%的淡水虾种面临灭绝的威胁。国际自然保护联盟发布的濒危物种红色名录列出了7种已灭绝的虾和对虾，其中4种分布在北美。另有149种被列为极度濒危物种，其中33种生活在北美。

当我们考虑到这些动物在海洋生态系统中扮演的角色时，这一点尤其令人担忧。虾和对虾会消化落叶等有机碎屑，并将其营养物质循环回生态系统，使植物和浮游植物可以利用它们。虾和对虾也是许多涉禽和海洋物种的主要食物来源。

威胁

虾和对虾所面临的威胁应该不足为奇:过度捕捞、栖息地破坏、污染和气候变化。

过度捕捞可能是2000年至2010年间肯尼亚马林达-昂格瓦纳湾虾类数量下降70%的原因。虾类约占国际海产品贸易的20%(按市场价值计算)海洋管理委员会鼓励可持续渔业，全球只有21家渔场可以维持可持续的虾和对虾储量。

栖息地的破坏导致了一种曾经生活在南加州内陆湿地的虾类物种的灭绝。水质的下降，在很大程度上是由于污染和农业径流，导致了湄公河和尼日尔河三角洲虾类的低存活率。由于气候变化，水温升高，海洋含氧量下降，导致北美和南美太平洋海岸Macrobrachium对虾(一种重要的渔业捕捞物)日益稀缺。

常见问题

区分虾和对虾最简单的方法是什么?

看动物身体的形状。如果它是在一个卷曲的位置，你可以假设你在看一只虾。对虾不能卷起来。

虾和对虾的味道不同吗?

虾和对虾在味道上几乎是一样的。不同物种的味道可能略有不同，取决于动物是来自淡水还是盐水。