舌尖上的享受，韭菜的新吃法，健康营养的选择韭菜鸡蛋饼创新吃法

让你万万想不到的是往韭菜里放入一勺面粉，竟然能做出这么好吃的美食，既可以当主食，也可以当菜，你可以用它来当早餐。一家人都喜欢吃。关键是烹调方法还特别简单。

韭菜又称为“长生菜”，万物复苏的春天韭菜鲜嫩美味，还带有独特的香气，无论是用来炒菜，做辅食馅，做靓汤，凉拌菜，都是好吃得要咬掉舌头，所谓的是百吃不腻。韭菜的食用时间是源远流长历史悠久，有着春季养生第一菜的美誉，况且在民间可是一直被大家当作”长生草“来对待的。

首先我们买回家的韭菜清洗净干净控干水分。

再切碎，再把它放入大碗中。

加入一勺面粉，用我吃饭的筷子给它搅拌均匀。

顺手再打入三个鸡蛋，加入一勺盐。十三香少一点的食用油，上下给它搅拌均匀。

老铁们，咱们在调面糊的时候，搅拌的面糊要是发干，一定要加鸡蛋，别加水，加水以后烙出来的口感不好，不圆滑不好吃，都看到这里了。

平底锅预热，刷上油，倒入咱们调好的韭菜糊，给它做成饼形，烙好一面，再烙另一面，把两面都给它烙成金黄煎熟。

韭菜鸡蛋饼我们就做做好了。韭菜含有很高的粗纤维，要是便秘的体质建议餐桌上一定要安排，以后家里有韭菜，你就像我这样做，可香可好吃了。如果要是喜欢双击收藏。#厨房里的江湖#