豆腐又出新做法，比炸鸡还香，饭店都买不到，一上桌就遭疯抢

豆腐又出新做法，比炸鸡还香，饭店都买不到，一上桌就遭疯抢。豆腐是很常见的豆制品，是补益清热养生食品，深受人们的欢迎，关于豆制品中，常听到的就是豆腐。印象中看过一个影片，有一个桥段就是:“买豆腐的等等，给我来一碗”。“今个份没了，要吃豆腐明趁早了喂”。配上独有的腔调，也是一种优美的旋律。豆腐的做法更是数不胜数，例如：豆腐宴、麻婆豆腐、红烧豆腐等等，可以说，豆腐与人类的日常饮食密切相关，今天就教大家用豆腐做一个金黄酥脆的零食，拿在手上就能吃，比肯德基的脆皮炸鸡看着还香。

准备食材：

豆腐、面包糠、淀粉、清水、食用油、孜然粉、盐

具体做法：

1.我们先把洗净的豆腐切成0.8cm厚的长方块，注意不要太大，两三口能吃完的大小最好。

2.接下来我们准备一盘面包糠备用。

3.现在我们把豆腐块先拍上淀粉，再沾一层清水，然后再均匀地裹上面包糠。

4.锅中倒入多一些的油，把油温升到六成热的时候把豆腐下进去，开中小火浸炸三分钟，炸至外皮金黄酥脆就可以出锅了。

5.再在上面撒上少许的孜然粉和盐就可以装盘了，看着是不是很有食欲呢，金黄酥脆无比诱人，吃起来外酥里嫩，咸香适口，用来当零食特别合适，有喜欢的朋友赶紧在家试试吧。