得了糖尿病能不能吃醪糟？

千万别吃！科学道理我不懂，但是有一次我吃了一碗醪糟，我的血糖一下子升到17.6，我想可能因为醪糟里面有糖分，况且醪糟是属于稀饭一类的食物，这两样加起来对糖尿病是不友好的吧？

糖尿病人在饮食上是需要多加注意的，饮食治疗对于血糖的稳定也很重要。糖尿病是一种慢性终身性疾病，因此，做好饮食管理显得尤为重要。

醪糟，也就酒酿，糯米酒、甜米酒等，在南北方的叫法不一样。醪糟也是我国传统的发酵食品，很多人在坐月子时有吃醪糟的习惯。

要想知道得了糖尿病能不能吃醪糟，我们先来分析下醪糟的成分。醪糟的主要原材料是大米或糯米，然后经过酒曲的发酵而形成的一种发酵食品。在发酵的过程中，米中的淀粉被分解成单糖或者低聚糖，蛋白质被分解成短肽或氨基酸，因此，醪糟比起大米或糯米会更加好消化，适合于一些消化能力弱的人群来食用。

而糖尿病人对于食物的选择是尽量选一些消化速度慢的食物，这样能够延缓葡萄糖的释放速度，降低餐后血糖的峰值。那么很显然，醪糟并不是适合糖尿病人食用的食物。本身白大米和糯米的升糖能力就很强，熬成的白米粥也不推荐糖尿病人食用，做成的醪糟汤经过发酵后更好消化，对于餐后血糖的控制很不利，因此，不推荐糖尿病人喝醪糟汤，而且有的醪糟汤胃里口感更香甜，还会加入白糖来调味，这种醪糟汤就更不建议糖尿病人来喝了。

糖尿病人在主食的选择上，建议粗细搭配，不要光吃精米白面醪糟，要加入全谷类、杂豆类。这类食物含有丰富维生素、矿物质和膳食纤维，营养价值更好。膳食纤维虽然不能被人体消化吸收，但可以降低食物的消化速度，还能增加饱腹感，对于餐后血糖的控制是有好处的。比如在白米饭中加入红豆、绿豆、燕麦、糙米等做成杂粮豆饭，把白馒头换成全麦馒头、杂粮馒头等，尽量吃干不吃稀，这样吃主食对于血糖的控制也会有利的。

你好！我是优雅一品，很高兴能回答你的问题。

我是一个糖尿病患者，自从检查出糖尿病以来，我从来没有吃过醪糟。

刚得糖尿病时，医生嘱咐不要喝稀饭，特别是白米稀饭，尽量吃干饭。再说醪糟是用糯米做成的，就是不加糖喝起来也是甜的，我不会做醪糟，我感觉做醪糟时可能放过糖，要不然怎么吃起来是甜的。

记得一次女儿要吃醪糟，我就买了一些，回来加些水烧开，她们吃的时候给里面加了白糖，女儿说让我尝一小碗，说不要放白糖。可是我喝了一口感觉有点甜，就没有喝。我想这醪糟做的时候可能放了白糖，要不然怎么喝了甜甜的。我怕喝了血糖飘升，又得几天稳定了。

为了自己的身体，还是要记住嘴，不能吃的就不吃，能吃的也不能多吃，控制饮食得靠自己，管住了嘴，才能管好健康的身体！

所以说我们得了糖尿病，就一定要管住自己的嘴，不能吃的就不要吃了，像这些白米做的稀饭呀，醪糟呀就从自己的食谱中划掉。

这就是我的回答，希望能帮助到你，谢谢了！

我是优雅一品，我是一个自律的人，六年来坚持每天早晚锻炼，饮食控制血糖，不忘初心方得始终！这是我的阶段经历，分享给大家，优雅一品与你同行永不止步！

谢谢邀请，我是豆医生，首先糖尿病顾名思义身体对体内的糖代谢出了问题！首先我们尽量减少糖份的摄入！

醪糟中是含有糖分的，要尽量避免，但也不是说绝对不能吃，特别想吃的话也可以吃一点，但千万不要多吃!

糖分是我们身体内必须的，是我们身体能量的主要供给物质，如果没有糖份摄入，我们是不能生存的，所以很多糖尿病病人随身携带几颗糖，就是防止身体糖份不足导致低血糖!所以也不是说糖尿病患者就绝对不能吃糖!

我是豆医生，希望回答可以给你些许帮助!

你好，糖尿病人是能吃醪糟的，但是并不建议你多吃，都知道醪糟它的含量还非常高，而且醪糟还有极少的酒精醪糟，所以说如果你大量地食用醪糟的话，它对你治疗糖尿病是非常不利的，而且可能还会加重你的糖尿病，所以并不建议你多吃，但是你少吃一点是没有很大的影响的。

糖尿病患者平时应避免高糖食物,如各种糖果,甜食.减少脂肪的摄入,避免油腻和含脂肪高的食物.选择高纤维食物,如粗粮,含纤维高的蔬菜.定时定量进餐,可以少量多餐.保证蛋白质的摄入,鼓励多饮水。

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