湿气”最怕遇到这2种菜，中老年隔天吃一回，健脾祛湿，气血好一身轻

俗话说得好，“千寒易除，一湿难去”。人上年纪以后，每到天气变冷的时候，最容易发生老寒腿，双腿疼痛难忍，晚上睡觉抽筋，白天走路困难，严重影响身体健康和生活状态。由此可见冬天祛湿很重要的，只有远离湿气，身体才能更加健康，生活中有一些食物，也能达到祛湿的效果，接下来就和小编一起来看看。

湿气”最怕遇到这2种菜，中老年隔天吃一回，健脾祛湿，气血好一身轻

一、山药

推荐美食：山药炒木耳

准备食材：山药、木耳、青红椒、葱蒜、生抽、蚝油、食盐、味精

第一步：山药削去外皮，切成斜片；

第二步：黑木耳用温水提前浸泡一晚上后，切成小朵；

第三步：青红椒去籽，切成斜片；

第四步：大葱切葱花；大蒜切蒜末；

第五步：起锅烧油，葱蒜炒出香味，先把木耳放进去翻炒一下；

第六步：再把青红椒放进去翻炒一会；

第七步：然后把山药放进去继续翻炒，加入生抽、蚝油、食盐、味精翻炒入味；

第八步：最后出锅装盘。

二、冬瓜

推荐美食：冬瓜炒虾仁

准备食材：虾仁、冬瓜、葱姜蒜、生抽、食盐、料酒、蚝油

第一步：虾仁去掉虾头、虾尾、挑去虾线，放入食盐、蚝油、生抽、料酒抓拌均匀，腌制20分钟；

第二步：冬瓜削去外皮，切成薄片；

第三步：大葱切葱花；大蒜切蒜片；生姜切姜末；

第四步：起锅烧油，葱姜蒜炒出香味，先把虾仁放进去翻炒至变色；

第五步：再把冬瓜放进去，加入生抽、食盐、料酒、蚝油翻炒入味；

第六步：最后出锅装盘。

结语：以上就是我为大家分享的山药炒木耳和冬瓜炒虾仁的做法，如果你也觉得不错的话，那就赶紧动手试试看吧！