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酱汁鳗鱼

材料

鳗鱼：1条; 蒜：适量; 姜：少许; 干辣椒：适量; 葱：少许; 生抽：适量; 食盐：适量; 鸡精：少许;

酱汁鳗鱼的做法

1、鳗鱼洗净，切段连皮放入盘中。图1

2、把大蒜生姜切成末，干辣椒切成小段，倒入生抽调料碗中，加入少许盐和鸡精调匀。图2-3

3、把调好的调料倒入鳗鱼中，放入蒸锅时间约为15分钟。图4-5

4、正好后撒入适量葱花即可。图6

鳗鱼干辣椒鸡精图调料

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