冬季养生汤煲汤大全及做法,冬季养生汤煲汤食谱，推荐六款养生汤

我们了解冬天是健康养生补气血的好时候。冬天能够根据多喝一些健康养生的滋补汤来做到补阴补身的实际效果。但是在挑选冬季养生汤的情况下，要留意食物的挑选配搭，以防出現食物相冲的状况。那麼有什么合适在冬季服用的养生汤呢？

一:乌骨鸡西洋参汤

1:原材料：乌骨鸡、鹿茸片、后尖肉、高丽参、野生甲鱼、枸杞作法：1、将乌骨鸡、野生甲鱼屠宰清洗切片，鹿茸片、后尖肉清洗出水量预留。2、添加各种各样中药材，煲至6钟头就可以。作用：乌骨鸡带有丰富多彩的色素、蛋白、铁制以及他营养元素，是养血补阴的上品，与中药材以及他滋补养生原材料一同熬料，能非常好的滋阴和胃，补气养血，非常合适女士滋补养生。

二:太子参炖柴鸡

原材料：太子参8克，土鸡250克作法：1、将土鸡切片，在开水中焯后，将水扔掉。2、将土鸡与太子参一起，放进葱、姜、米酒，加冷水炖约2个钟头，至烂熟后添加盐稍煮十多分钟就可以。作用：补阴滋阴养血，彭中养血。非常适合秋冬季女士食补，调理生完孩子孱弱等。

三:毛笋鲫鱼豆腐汤

1:原材料：毛笋100克，草鱼1条(250克)，米酒、姜片、食盐、鸡精、特制食用油各适当。作法：1、先将毛笋剥完再切发展丝，清洗，随后用开水煮一下，以去除苦涩味。2、草鱼去鳞去除内脏器官洗耳恭听净，锅中加点油烧开，放进鱼煎双面至皮淡黄，烹入米酒，加冷水及笋片、姜片煮沸后，略焖煮一会，添加食盐、鸡精即成。作用：本产品特性为汤鲜醇浓，肉嫩笋敏感，利水中乳，健脾益气。

四:木瓜鲫鱼汤

原材料：番木瓜一个半，白鲫鱼一只，大杏仁2钱(无需还可以)，盐，牛乳。作法：1、锅中放少量的油，放进姜片煸一下取下。2、将草鱼用文火双面煎一下，倒进1碗的水，用火灾烧开后，放盐、甜杏仁，番木瓜切割成一小块放进，文火煮20分钟就可以。3、在汤里再添加一些鲜奶油可以去腥臭味，实际效果会更优。(假如有效甜杏仁需要事前自来水在微波炉加热里煮10分钟)。作用：番木瓜性平味甘，具净心润肺止咳、健胃消食益脾的作用，是选用未熟的番木瓜，现作润肺止咳健胃消食的滋补汤，则选用完善的番木瓜;草鱼性平味甘，入脾、胃、小肠经，作用健脾胃，滋阴养血。本汤味道香甜、香润，具净心润肺止咳、健脾胃益胃的作用，另外亦可用常见病的恢复期滋补养生。一些孕妇生完孩子奶水不够还可以用这一汤调养，有催乳的实际效果!

五:萝卜鲫鱼汤

1:原材料：草鱼、萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。作法：1、草鱼清洗后控干，并且用厨房吸油纸擦拭表层水份。2、箩卜削皮切条;葱系结;生姜切成片。3、锅内火油，进行爆香几块生姜片，添加草鱼煎透，煎至双面的鱼类掉色。4、锅内添加一定量的水(凉水、沸水均可)，添加葱和姜，火灾烧开，添加适量花雕酒，再次煮至酒味消退。5、去掉白沫子后转低火，维持一定的烧开，盖上烧煮至茶汤颜色泛白(约30分钟)。6、添加罗卜干，再次煮约10分钟，添加少量盐，略煮就可以。作用：健脾胃益胃，助消化温胃，清目护肤。鲫鱼豆腐汤有润肺滋补养生的功效，合适秋冬季时节服用。

六:花活猪手煲

作用：滋养皮肤，提升延展性。原材料：花生仁80克，猪蹄300克，山药50克作法：1、将猪蹄清洗切片、山药切片。2、将全部原材料及葱、姜、米酒放进锅中，加冷水文火炖约1钟头20分钟，添加盐稍煮就可以。

七:冬天严寒干躁，多喝养

生汤，不但补充水份、慰藉被吹得干瘪瘪的皮肤，还温暖健康保健。以上几种养生汤，非常合适冬天女性!