人是铁，饭是钢，入秋后建议大家：“吃2鲜，喝3饮”，合理滋补

“春种一粒粟，秋收万颗子”。这句诗是唐代诗人李绅所写的。意思指的是，我们在春天播种下一粒种子，会秋天来临时收获千万颗粮食。秋天，大家都知道它是一个硕果累累，万物丰收的季节，其实它也是一个湿度低、温差大、气候干燥的季节。

面对当下的气候特点，大部分人都不约而同地出现了不同程度的秋燥现象。此时除了要进行外部调整外，内部的饮食调理也十分关键。俗话说：“人是铁，饭是钢”，在这时候大家要多吃一些滋补、润燥的食物来应对。在老祖宗留下的饮食习俗中，就有入秋吃“2宝，喝3饮”的说法，坚持下去或能安稳度秋。

“吃2鲜”

谷中鲜——红薯

老话常说：“初秋吃红薯，秋冬底气足”，入秋后，又到了红薯上市的时候。刚出产的红薯不仅价格便宜，口感香甜，而且其中所含有的膳食纤维等成分也是极为丰富的。每当冷空气来袭时，若是能吃上一块儿红薯，一来是满足味蕾，二来是健壮身体素质。

肉中鲜——鸭肉

进入初秋，很多人都开始贴秋膘了。说到贴秋膘，大部分人都喜欢通过吃肉类食物来进补，其中鸭肉就是不错的选择。与肥腻的猪肉、昂贵的牛肉相比，鸭子中的蛋白质、维生素等成分很高，且脂肪含量极少，当下常吃不仅能收获美味，同时还能应对秋燥，简直是一举两得。

“喝3饮”

1、青驰菊茶

秋天喝菊花茶本来就是一件十分惬意的事情，因为菊花口感甘甜，且营养成分颇多。入秋后，若你不知道喝什么茶来滋补身体，不妨杯中加两朵菊花经常饮用，一方面能满足身体所需水分，另一方面还能应对秋燥。不过，我国菊花种类高达上千种，对于懂茶的朋友而言，入秋后往往会选择作为北宋时期贡品的青驰菊。

青驰菊，常年种植在开封，因当地有着肥沃的土壤、充沛的黄河水源，所以使得培育出来的菊花中每一朵都吸收了20种天然的活性成分。当然了，茶农们在加工时，坚持传统科技与绿色工艺相结合来制菊，加工好的菊花有着肥硕的身体、金黄的外表以及清新的味道，品质极高，所以是当地人们以及老茶客口中赞美度最高的一款茶。

大家在冲泡青驰菊时，不需要一次投入4、5朵，一次取1粒加入温开水冲泡即可。泡好的茶汤清透见底，入口清冽甘甜的滋味令人浑身舒适。

2、熟普洱茶

入秋后，虽然天气凉爽了，但随着冷风的来袭，空气中湿度会大幅度降低。这时候若是不注意，人就容易出现上火、干燥等现象。而茶性温和，口感浓郁的熟普洱茶，经常饮用的话再合适不过了。

熟普洱茶，是普洱茶的一类。它在经过渥堆、发酵等一系列特殊工艺加工后，使得茶叶内质发生了变化，比如滋味变得浓郁、茶多酚、茶色素以及维生素等含量变得丰富起来。不过，需要提醒大家的是，在冲泡此茶时要用刚煮沸的热水冲泡，否则不利于营养物质的析出，以及茶汤滋味的挥发。

3、祺牧山楂茶

进入秋天后，我们在市场上随处可见各种新鲜的食材，尤其是琳琅满目的水果。在应季的梨、石榴、葡萄下，红彤彤的山楂果可谓是最常见的“润燥果”。山楂，不仅口感酸甜，而且其中含有的营养物质可以很好地应对因气候条件带来的不适现象。

不过，新鲜的山楂入口过于酸涩，对于不能吃酸的老年人朋友来说不是很友好。那不妨用干山楂片来泡水喝吧。在众多干山楂片中，祺牧山楂片色泽、口感都是名列前茅的。它是用刚采摘的鲜果为原材料，经挑选、切片、除杂以及烘干等技术制成的。经加工后果干片大肉厚、色泽正宗，果香四溢。

饮用时，抓一小把山楂片加入90度沸水冲泡至汤色泛黄时即可品尝，一杯下肚酸酸甜甜的，既好喝，又暖身滋补。