太官、官庖、市厨与家厨（上）

古代为帝王烹御膳的是尚食太官，普遍服务于社会的庖人是市厨。《周礼》将食官统归，称食官为天官”周官中的天官主要分宰官、食官、衣官和...

启示号 2年前 348 0

#厨师#庖厨#官