父亲节，做个花儿美食送给他！玫瑰饺子和玫瑰南瓜芝麻卷

明天父亲节了，做几朵玫瑰送父亲！

我父亲年迈了，也许这辈子重来也没有收到过玫瑰，做儿女的做一顿美食也是一种孝敬。祝父亲身体健康，陪伴我们到永远。

父亲爱吃饺子，做个玫瑰花饺，再配个他爱吃的麻辣蘸料。下面分享给大家。

猪夹心肉剁碎，放料酒、盐、姜末、花椒粉、胡椒粉、一个鸡蛋、葱末、香油，水淀粉搅拌蓬松。

玫瑰饺很简单：三个饺子首尾相连，再卷起来，捏紧。

上蒸锅大火蒸15分钟。配上麻辣蘸料或者凉拌醋。一盘满满都是爱的饺子上桌了。

再给父亲做一个早餐点心，营养的玫瑰花南瓜芝麻卷

南瓜去皮上锅蒸熟，压成泥。

和面：350克面粉，2~3酵母，南瓜本身有水份，先把面粉和下去再看干湿再加适量的水。先用筷子搅成絮状，再用手捏成团，最后再揉搓成光滑的面团。一定要揉光滑，我以前总是蒸后回缩，后来用面包机和面，才发现是自已和面不到位。

用保鲜膜盖起来放在温度35度左右的地方，发酵1小时。面团是原来的两倍大就可以了。

面团排气，分成剂子，用擀面杖擀成圆饼状。

芝麻馅：黑芝麻炒香，用料理机打成粉，也可以去超市买成品的。加白糖，猪油拌匀。

每一张面皮上铺上芝麻馅，三张重叠，再卷起来。中间用筷子压一下，再从中间切开，竖起来就OK。

上蒸锅大火蒸15~20分钟。

一盘好看看的黄玫瑰南瓜芝麻卷就做好了。给父母的美食学起来。

觉得不错点个赞吧！