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汤羹系列 | 板栗玉米龙骨汤:清甜爽口,滋阴润肺

文末有福利哦!

栗子为一种常见的干果,其味道香甜可口。栗子中丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血的功效,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

龙骨中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质,具有添骨髓、增血液、减缓衰老、延年益寿的保健功效。

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主食材:栗子15粒,玉米2根,龙骨600g。

配材:密枣 2 粒,姜:1片,葱:2根,盐:适量

厨房电器:智能紫砂电饭煲F401B

制作流程:

1.准备好所有食料。(图1)

2.将所有食料洗净切好备用。(图2)

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3.将生板栗有刀划道口。(图3)

4.锅里烧开水,把划好口的栗子,放入开水中煮3分钟。(煮的时间过长,会失去栗子的甜味)(图4)

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5.煮好的栗子去放入凉水中,泡5分钟,剥去外壳和薄衣备用。(图5图6)

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6.龙骨放锅中烫去除血沫,过冷水。(图7)

7.把放板粟,玉米,龙骨,陈皮,姜,放到到锅中,加入清水。(图8)

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8.按功能键,选到 “煲汤" 功能。(图9)

9.选好功能后,按起 开始。制作过程需2小时。(图10)

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9.超锅后加入 葱花,跟据个人口感加入盐。(图11图12)

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栗子玉米排骨汤,清甜爽口,味道鲜美,还有滋阴润肺的功效哦。

这款汤老少皆宜,大家可以按个人口味,加入适量盐。

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