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这个菜要多做给孩子吃，健脑补脑增记忆，比核桃还管用！
五花肉200克、鹌鹑蛋15颗左右、葱适量、姜1片、冰糖6粒、八角1个、香叶1片、生抽适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、盐适量、鸡...
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12款锅仔美食，金秋出新品
盐4克、料酒15克、干淀粉20克、豆瓣酱15克、香辣酱10克、花椒油15克、香油3克、香菜叶适量，掺适量的鲜汤并放入炸好的兔肉和...
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二十种饼的做法＇不需发面＇太好吃了，孩子天天吃不腻
再加入适量的温水揉成面团; 8.再将圆饼的两面都沾上芝麻, 2.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中；最后煎至两面金黄中间熟透时出...
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特色清江烤鱼（附秘制料油配方）
折耳根吸收了鲜汤、辣椒粉、孜然粉、十三香、秘制料油、花椒油的香味后风味别具一格：黄瓜片50克，烧至七成热时放入辣椒面500克，加...
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刀鱼卷饼
但到底是先在锅中烧入味再压还是直接在高压锅中压？直接把刀鱼用高压锅压，在高压刀鱼时加入此汤汁，加10克盐、50克白糖、5克鸡粉、...
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七大厨私房料油揭示（九州码头菜师傅分享）
色拉油、葱油、蒜油、辣椒油、香油、橄榄油、鸡油、牛油、猪油、花椒油、芥末油等等，熬出来的红油香味特别浓。而且熬制过程中辣椒面分三...
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新式香辣鹅头（附秘制老汤配方及制作工艺）
此菜借鉴了麻辣鸭脖的做法，又选用了粤菜中的常用烹饪原料和粤菜常用的卤水调料，创新出的菜品口味迎合了北方人吃不得太重麻辣味的口感需...
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老恩师授我灵丹妙药，被我奉为传家之宝
白鲜皮12g，忍冬藤12g，舌红者加生地，便秘者加生大黄，方中赤芍、丹皮、紫草、忍冬藤凉血通络，金银花、连翘、紫花地丁清热解毒，...
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鱼头泡饼的鱼头选择、制作方式、酱料汁的制作
鱼头泡饼是以北方酱炖为基础烹制而成的一道经典北京菜。请东营福大鱼头泡饼的厨掌柜—代景国来为大家介绍一下制作一份合格的鱼头泡饼到底...
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南瓜煎饼的做法
嫩南瓜半个，面粉一小杯，把嫩南瓜搽成丝，火腿肠切丁，洋葱切丁，让南瓜黏黏的汁都流出来，然后拌上适量面粉?煎锅放少许油?然后把南瓜...
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照烧酱、鱼香汁、黄焖酱、熏鱼汁、茄色糖醋汁配方
2.再将白醋200克、陈醋100克、老抽20克、番茄酱100克、白糖350克、盐2克，小火熬制酱汁黏稠即可，泡辣椒末、姜末、蒜末...
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纯商用锡纸花甲粉技术花甲香料，干辣椒二...
干辣椒二十克，炸好料油打捞干净，放入上述香料炸干，不要大火炸，容易炸糊，小伙慢慢炸制。上述炸好的油，下入海天黄豆酱五十克，阿香婆...
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八种早餐饼的做法详解【美食料理】
面粉倒入， 4、将肉馅儿中加入老抽，再倒入姜汁，姜末可以倒入一些， 8、将做好的包逐个用擀面杖轻轻擀薄成馅饼生坯，倒入少许油...
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常见卤肉食材的卤制时间表，掌握好卤制时间是决定卤肉口感的关键
一般卤制时间为中火1小时15分钟，猪蹄小火卤制1.5小时，肥肠卤制时间小火1.5小时；猪肺卤制时间小火1小时；小火卤制1.5小时...
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固精不泄中药民间壮阳药方，揭秘李时珍/华佗久战不泄秘方 — 爱达夫养生
这里给大家分享固精不泄中药民间壮阳药方，李时珍久战不泄秘方：深海牡蛎6克、戈树蚕蛹10克、宁夏枸杞3克、百年黄精4克、九华山葛根...
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