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葱烧海参的做法
整个放入凉水锅中，用旺火烧开，再用300克鸡汤煮软并使其进味后沥净鸡汤。烧到八成热时下入葱段，加入鸡汤（100克）、绍酒（5克）...
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?大厨不外传的22道做鱼秘方！太好吃了
草鱼1条、酸菜1小把、鸡蛋白、野山椒、油、盐、鸡精2克、姜5克、蒜5克、料酒、淀粉、白糖2克、香菜、胡椒粉、剁椒，倒入酸菜翻炒后...
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香辣水煮鱼老公最爱的一道菜，嘴馋的赶紧来吧！
在鱼骨上放三、四片姜，半勺盐腌二十分钟即可。鱼片中放入半只蛋青，一小勺白胡椒粉后抓均腌二十分钟。先在锅中放入适量水，水烧开后放入...
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五香酱牛肉的制作技术配方！
调味料，盐适量，桂皮2小块，1、牛腱子肉化冻后浸泡在清水里，零碎的香料装入茶包中；3、冷水上锅，放入牛肉；中火烧开，开锅后；4、...
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酥炸安康鱼的登录步骤图，酥炸安康鱼怎么做
将腌后的安康鱼放进面糊里再夹出，炸时调到小火慢煎至两面淡黄结壳就捞出，放入姜蒜（吃辣的可以放两个红辣椒），然后盖锅焖烧5分钟（期...
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美食==自制客家酒酿
客家酒酿那香馥馥、甜丝丝。搅拌糯米。用来煮熟糯米。用来盛装糯米发酵。1）隔夜将糯米泡开。2）将泡开的糯米洗干净。3）将洗干净的糯...
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“秋分先忌姜，四季都安康”，建议：常喝入秋5碗汤，滋阴降秋燥
老鸭、山药、红枣、枸杞、料酒、食盐，倒入老鸭，大火炒至鸭肉表面水分变干后，再放入山药、红枣，再放入枸杞，莲藕花生猪脚汤，猪脚、莲...
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新鲜鲍鱼怎么做？教你3种鲍鱼的做法
那么新鲜的鲍鱼要怎么做着吃呢。鲍鱼、蒜、盐、鸡精、糖：鲍鱼去掉肠肚，加盐搓洗一下；3、蒜蓉用热油烫一下，加入盐、美极鲜、鸡精、糖...
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营养多汁的18款鲍鱼做法，饭馆里绝对吃不到的，果断收藏
干鲍鱼泡发:迷你干鲍用清水冲洗干净新鲜鲍鱼的做法，放在干净无油的盆中加水没过干鲍一个指节，包上保鲜膜放入冷藏冰箱里浸泡24小时。...
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国庆家宴，不知道做什么菜？10道家常炒菜任你选，好吃又好做
加自制剁椒、泡酸菜粒、泡萝卜粒、泡姜粒、泡豇豆粒、野山椒碎、小米辣碎、藿香杆小火炒干水汽，小米辣100斤剁碎：加盐10斤拌匀腌制...
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懒人必备凉菜，配方，
姜末20克，2、将青椒和红椒洗干净，放入开水锅中戳一下，将海带丝、青椒丝、红椒丝，放盐稍微腌一下，再加酱油、醋、糖、姜末、辣椒粉...
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20140209食话实说2014：粗粮炖排骨的做法
胡萝卜200g、玉米200g、排骨350g、姜5g、葱5g、盐15g、纯净水，胡萝卜洗净切条排骨火锅怎么做。排骨洗净切条，排骨汆...
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送你一道美味素食菜，清淡美味又营养～
把食材洗干净切碎放锅里就行，嫩豆腐、芹菜、莲藕、香菇、生姜，莲藕、胡萝卜洗净祛皮，生姜切片拍碎切成末，香菇洗净切成细丝，芹菜洗净...
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包菜最近火了，吃了这么多年，头一次见这种做法，上桌抢着吃
包菜，包菜学名甘蓝，可新鮮素炒或搭配其它菜炒着吃，切成细丝用水焯一下做沙拉或与胡萝卜、脆藕加糖、加醋凉拌吃，或加工成泡菜吃，今天...
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【热销旺菜】虾类菜品（上）
泡姜、葱、蒜片各5克，下灯笼泡椒、泡椒酱、泡姜、蒜片、葱、香蒜苗炒香出色，用玉米淀粉勾芡起锅。在肉面上沾一点干生粉再炸。烧至三成...
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