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幼儿菜谱15

  • 特色:主料干丝绵软,配料双丝鲜嫩,汤汁味浓醇香。
    主料:白豆腐干250克,熟鸡丝100克,熟火腿50克,蒜苗段25克,熟猪油50克,盐3.5克,味精1.5克,料酒10克,葱花5克,姜丝2克,蒜片2克,原汁鸡汤(或鲜汤)适量。
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    特色:色艳味美,营养丰富。
    主料:油菜(菠菜、白菜也可)300克。植物油40克,花椒面少许,酱油10克,味精3克,精盐6克。
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    特色:味香甜,易于消化吸收,营养丰富,适宜8个月以上的婴儿食用。
    主料:藕粉200克,苹果(桃、杨梅罐头)300克。清水800克。
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    特色:苋菜所含的铁质、钙质、蛋白质均非常丰富,俗语有说:“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换。”由此可见其营养价值之高。同时,苋菜的梗和叶都比较柔软,很适合幼儿和老人家食用。在药用方面,对肠炎、便秘、甲状腺肿大
    主料:米3汤匙,蒸熟的鱼肉1汤匙或适量,苋菜1~2棵。
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    特色:西红柿含多种维生素,尤其维生素C含量丰富,还含有糖类、酸类、矿物质等,具有生津止渴、健胃消食的功效。每次服饮50至100毫升,日服2~3次。可治疗胃阴不足,发热后婴
    主料:西红柿数个。
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    主料:明虾500克,芒果2个,菜心 150克,鸡蛋清20克,精盐8克,味精8克,干淀粉20克,芒果汁25克,麻油1克,胡椒粉0.5克,姜花5克,红萝卜花10克,葱榄10克,绍酒10克,湿淀粉10克,花生油1000克。
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    特色:味道鲜香,诱人食欲。
    主料:原 料 肥瘦猪肉500克,韭菜梗1公斤。
    辅料: 炒菜油100克,花椒油30克,酱油120克,精盐15克,料酒5克,葱、姜末少许。
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    特色:适合宝宝食用的健康营养餐
    主料:鲑鱼20克
    辅料:马铃薯1/2个、苹果1/5个
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    特色:汤色乳白,色泽美观,干丝细嫩,奶香浓郁。
    主料:白豆腐干250克,牛奶100克,豌豆苗25克,熟猪油25克,盐2.5克,味精1.5克,鲜汤500克,姜末2克,熟鸡油10克。
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    主料:冷冻蓝莓 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 120公克 柠檬 1个 水 100cc
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    主料:橘子 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 150公克 柠檬 1/2个 香橙酒 1大匙
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    特色:此汤主要是助消化的,宝宝腹泄一般是消化功能不好。
    主料:胡萝卜,红糖
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    特色:干香微辣,豉味浓郁。
    主料:杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(实耗15克)。
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    主料:橘子 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 150公克 柠檬 1/2个 盐 适量 水 适量
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    主料:成熟柿子 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 100公克 柠檬 1又1/2个 水 100cc
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    主料:青苹果 600公克 干燥茉莉花 4公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 120公克 柠檬 1个 水 100cc
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    主料:柳橙 300公克 百香果 300公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 120公克 柠檬 1个
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    主料:水蜜桃1/3个。
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    主料:杨桃 200公克 凤梨 400公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 100公克 柠檬 1个
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    特色:此汤可有效防止宝宝腹泄脱水,要注意的是茶叶放一点就可以了,否则宝宝可能会兴奋的睡不着觉。
    主料:大米
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